食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)韓國農(nóng)林水產(chǎn)部(MIFAFF)消息,2012年3月6日韓國農(nóng)林水產(chǎn)部公布了食品租賃工廠建設(shè)計(jì)劃,可滿足大約150家食品公司和研究機(jī)構(gòu)的需求。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)將于2015年建成。
據(jù)悉,食品租賃工廠將充分體現(xiàn)食品行業(yè)的特色,普遍實(shí)行食品安全控制系統(tǒng)(如HACCP),以保證租賃單位生產(chǎn)的產(chǎn)品符合HACCP和GMP的許可要求。本項(xiàng)目重點(diǎn)扶植的五大食品類別為:保健類、生物活性類、發(fā)酵類、有機(jī)食品加工、大米食品加工。
本項(xiàng)目旨在促進(jìn)小型食品企業(yè)的發(fā)展,通過科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化繁榮韓國的食品工業(yè),將分兩個(gè)階段進(jìn)行:2013-2014為設(shè)計(jì)階段,2015以后為建設(shè)階段,計(jì)劃總投資5535億韓元,最終將建成232,000,000㎡的綜合工業(yè)園。工業(yè)園將為高新技術(shù)食品公司提供50間配有輔助設(shè)備的三級(jí)工廠,包括倉儲(chǔ)間和配送設(shè)施,并提供相應(yīng)的符合HACCP、GMP和ISO2000許可要求的設(shè)備。
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