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俄羅斯奧廖爾州發(fā)生群發(fā)抗生素中毒事件

放大字體  縮小字體 時間:2012-04-20 14:11 來源:國家食品安全信息中心 原文:
核心提示:日前,俄羅斯奧廖爾州市民來到俄奧廖爾州獸醫(yī)與植物衛(wèi)生監(jiān)督局敘述了他本人及其家人因食用了從中心市場上購買的肉而發(fā)生的群發(fā)中毒事件,并將肉的樣品送交農監(jiān)局檢驗。


    日前,俄羅斯奧廖爾州市民來到俄奧廖爾州獸醫(yī)與植物衛(wèi)生監(jiān)督局敘述了他本人及其家人因食用了從中心市場上購買的肉而發(fā)生的群發(fā)中毒事件,并將肉的樣品送交農監(jiān)局檢驗。經(jīng)"奧廖爾州農監(jiān)局檢驗中心"對肉的樣品進行檢驗,結果,肉中的四環(huán)素含量超過允許使用的極限含量270倍。

    針對這一群發(fā)中毒事件,奧廖爾州農監(jiān)局會同地方檢察院共同對中心市場的企業(yè)進行檢查,在檢查過程中,檢出6例肉中需氧微生物、兼性厭氧微生物(KMAFAnM)和大腸菌群超標。目前,已將超標肉從流通中下架。對經(jīng)營者和生產者追究其行政責任并下令限期整改。

日期:2012-04-20
 
 地區(qū): 俄羅斯 歐洲
 行業(yè): 食品檢測
 標簽: 中毒 衛(wèi)生監(jiān)督 事件 抗生素
 
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