食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國《每日郵報》報道,近日立陶宛大學的一項研究顯示,吃飯細嚼慢咽不僅可以避免消化不良,而且還能降低罹患糖尿病的幾率。
本次研究由立陶宛大學健康科學學院的研究人員完成,他們對234名二型糖尿病患者以及468名健康者進行了分析。研究人員發(fā)現(xiàn),那些吃飯狼吞虎咽者,罹患二型糖尿病的幾率是其它人的2.5倍。這可能是由于進食過快,會易導致肥胖,進而容易生病。
研究還發(fā)現(xiàn),若將其他因素,如肥胖、飲食、吸煙、家族性疾病等其它因素考慮進去,所得結(jié)果與之前沒有差別。
研究人員表示,近年來二型糖尿病患者逐年增多,已成為全球性流行病,遺傳因素以及環(huán)境因素對該種疾病的產(chǎn)生均起作用,人們可以找出可控因素,降低糖尿病風險。
該項科研成果發(fā)表于在意大利佛羅倫薩召開的國際內(nèi)分泌學會議和歐洲內(nèi)分泌學會議。
