食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"報道,臺灣珍珠奶茶旋風(fēng)刮到歐洲,德國麥當(dāng)勞也將推出包括珍珠奶茶在內(nèi)的各式泡沫紅茶。長期在海外推廣珍珠奶茶文化的王俊峰表示,希望全世界的麥當(dāng)勞都能跟進(jìn)。
連鎖速食業(yè)龍頭麥當(dāng)勞宣布,將于11日起,在德國的McCafe開賣珍奶、泡沫紅茶,以3種茶品搭配7種口味、6種果凍或珍珠奶茶,搭配出上百種組合。
臺灣的伯思美國際實(shí)業(yè)有限公司3年前于德國推展臺灣的珍珠奶茶文化,配合當(dāng)?shù)啬贻p人的流行元素、喜愛口味,讓臺灣獨(dú)特的珍奶,以德國柏林為輻射中心,向德國各城市、西班牙、義大利、波蘭、奧地利、比利時和荷蘭、瑞典、匈牙利、土耳其、俄羅斯等地發(fā)展。
對于德國麥當(dāng)勞賣珍珠奶茶,王俊峰表示,希望把餅做大,也希望全世界麥當(dāng)勞都跟進(jìn)。實(shí)際上,數(shù)年前新加坡的快餐店也賣過,只是,當(dāng)時以大吸管將珍珠(粉圓)加入可樂里面,然而3個月后無疾而終。
臺灣有4萬多家珍奶店,已有30年歷史,繼去年的塑化劑風(fēng)暴后,上下游業(yè)者調(diào)整品質(zhì)再次進(jìn)軍市場。王俊峰分析,歐洲許多大亨、房地產(chǎn)業(yè)者與醫(yī)師至少投資新臺幣5000萬至1億元在珍珠奶茶產(chǎn)業(yè)。最近歐洲受到經(jīng)濟(jì)沖擊,預(yù)計會有很多珍珠奶茶個體戶創(chuàng)業(yè),對推廣臺灣珍珠奶茶是個契機(jī)。
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