香港葡萄酒顧問公司 Bill & Zstar International 稱，該公司專營以生物動力自然農(nóng)法及環(huán)保方法釀制的葡萄酒，現(xiàn)在也主力經(jīng)營來自摩爾多瓦、馬其頓及格魯吉亞的葡萄酒。

    Bill & Zstar International 與東歐國家緊密聯(lián)系，特別是摩爾多瓦，為亞洲引入價格合理的葡萄酒。

    摩爾多瓦是歐洲最貧窮的國家之一，提供大量吉卜賽語勞工，廣為人知。不過，當(dāng)?shù)蒯勚频钠咸丫萍鞍滋m地酒正拓展國際市場，前所未見。現(xiàn)時，這些酒的品質(zhì)仍難與享負(fù)盛名的保加利亞及匈牙利美酒匹敵。

    摩爾多瓦釀酒業(yè)向外發(fā)展的新趨勢，可歸功于外資到當(dāng)?shù)赝卣梗?dāng)中大部分為法國資金。此外，當(dāng)?shù)仄咸褕@的數(shù)目也不斷增長。摩爾多瓦的葡萄園總面積約150,000公頃，占全國陸地總面積5%.

    聯(lián)合國的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，摩爾多瓦每年的葡萄酒出口總值達(dá)2億美元。該國民眾喜歡品嘗葡萄酒，在午餐或晚餐時葡萄酒必不可少。

    不過，摩爾多瓦出產(chǎn)的酒精飲品，超過九成出口到其他國家，當(dāng)中約八成出口到俄羅斯、烏克蘭及白俄羅斯，其中俄羅斯所占比重最大。

    摩爾多瓦已為葡萄酒業(yè)日后的發(fā)展建立穩(wěn)固基礎(chǔ)。首先，該國葡萄酒莊園區(qū)位處的緯度，與法國的勃艮第和波爾多地區(qū)相若。

    此外，當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)歷史悠久，酒商世代相傳，并有不少享負(fù)盛名的葡萄園及酒窖，其中主要釀酒商有 Jaloven、Purcari 及 Cricova.

    最后，多家實力雄厚的本地及跨國酒商已在摩爾多瓦市場經(jīng)營，并積極籌組摩爾多瓦小型釀酒商協(xié)會，以協(xié)助當(dāng)?shù)鼐粕痰绞澜绺鞯赝卣剐率袌觥?/p>

    摩爾多瓦釀制的葡萄酒適合初入門者培養(yǎng)品酒能力，這些葡萄酒并不昂貴，但酒質(zhì)香醇。

    與此同時，摩爾多瓦也生產(chǎn)供收藏之用的紅酒，若干紅酒已有30多年歷史，能夠滿足要求最高的飲家需要。

    現(xiàn)時正是摩爾多瓦葡萄酒及白蘭地酒向亞洲消費者推介的理想時機(jī)。香港是全球頂尖的美酒貿(mào)易及分銷樞紐之一，為摩爾多瓦葡萄酒及白蘭地酒提供理想平臺，開拓亞洲市場。