食品伙伴網(wǎng)編輯注:近期接連發(fā)生多起民間組織發(fā)布的食品安全信息事件,針對(duì)這種現(xiàn)象有一種觀點(diǎn)認(rèn)為:除了官方,民間組織、個(gè)人、媒體都沒(méi)有資質(zhì)來(lái)發(fā)布食品安全信息。食品伙伴網(wǎng)食品論壇網(wǎng)友“hetaoren”也對(duì)食品安全信息發(fā)布的資質(zhì)問(wèn)題發(fā)表了個(gè)人看法,全文如下:
一條完整的食品安全信息傳播鏈條至少包括三個(gè)方面:信息發(fā)布方(源)、傳播途徑(媒體、微博、消費(fèi)者議論等)、消費(fèi)者對(duì)信息的判斷接受。
現(xiàn)在我們對(duì)食品安全信息傳播鏈的關(guān)注,主要針對(duì)前兩條,即信息發(fā)布和傳播途徑,而對(duì)消費(fèi)者的判斷接受這一最重要的環(huán)節(jié)卻相對(duì)輕視,有些舍根逐末了。
一條負(fù)面消息曝光后,經(jīng)??吹揭恍┽槍?duì)發(fā)布方資質(zhì)的質(zhì)疑,有的還對(duì)這種發(fā)布行為肆意扣上“非法”的帽子(食品伙伴網(wǎng)編輯注:網(wǎng)友“hetaoren”認(rèn)為民間公布食品安全信息并不違法,相關(guān)論述請(qǐng)見(jiàn)http://bbs.foodmate.net/thread-572800-1-1.html回帖)。而對(duì)曝出的“負(fù)面消息”卻一味冷處理,殊不知,可信度高的證據(jù)才是回應(yīng)謠言或邪惡動(dòng)機(jī)最好的武器。單方面強(qiáng)調(diào)資質(zhì),容易讓人誤解反駁方在故意轉(zhuǎn)移焦點(diǎn)或者說(shuō)變相掩飾曝光的問(wèn)題。信息發(fā)布的資質(zhì)是什么?不就是貼上了一個(gè)“可信度更高”的標(biāo)簽嗎。有了這種資質(zhì),并不等同他的一切信息都是百分之百可信,相反,沒(méi)有這種資質(zhì),也不能說(shuō)明所發(fā)布的信息都是在“胡說(shuō)”。限制民間組織或個(gè)人發(fā)布食品安全信息,只會(huì)逐步瓦解自身公信力。
另外,民間組織、個(gè)人、媒體,不管出于什么目的,他們所發(fā)布的食品安全信息,更像是一種社會(huì)輿論(不具備法律效力),不是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)被強(qiáng)制召回的依據(jù),僅代表了非官方的一種聲音,并非嚴(yán)格意義上的食品安全信息。舉例來(lái)說(shuō),一民間組織發(fā)布了某種食品的檢測(cè)結(jié)果,在不考慮發(fā)布方動(dòng)機(jī)和影響力方面,這種行為的性質(zhì)同“任何一位消費(fèi)者在微博上抱怨吃了某品牌的食品而導(dǎo)致拉肚子”是一樣的,看到的消費(fèi)者只能把這種信息當(dāng)作一種參考。
發(fā)布方欲獲取更高的可信度(公信力),是在信息透明的前提下,通過(guò)其自身長(zhǎng)期行為而在消費(fèi)者人群中積聚的一種口碑,資質(zhì)背景并不代表一切。因此,消費(fèi)者所具備的獨(dú)立思考能力以及對(duì)食品安全信息分析所具有的基本常識(shí),決定了消費(fèi)者大眾對(duì)各種食品安全信息的接受程度,有效促進(jìn)嚴(yán)謹(jǐn)客觀的信息發(fā)布機(jī)構(gòu)的口碑,時(shí)間久之,則形成其可信度(公信力)。
成熟消費(fèi)者獨(dú)立思考的能力與咱們的教育方式有關(guān),而掌握食品常識(shí)卻取決于我們每個(gè)人的主動(dòng)獲取以及傳播媒介的努力。
對(duì)于任何一個(gè)組織或個(gè)人發(fā)布食品安全信息,不管是宣傳產(chǎn)品服務(wù)或者敲詐勒索,還是客觀傳播行業(yè)信息,討論他們是否具有發(fā)布的資質(zhì)沒(méi)有意義,但咱們都有權(quán)力去質(zhì)疑他背后的其它想法。只要追查到動(dòng)機(jī)不良者切實(shí)的證據(jù),完全可以追究他的法律責(zé)任。但是,對(duì)于任何發(fā)布機(jī)構(gòu),除了質(zhì)疑發(fā)布動(dòng)機(jī),還應(yīng)該積極面對(duì)所曝光的食品安全信息。
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