食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)加拿大食品檢驗(yàn)局(CFIA)消息,9月8日加拿大食品檢驗(yàn)局發(fā)布通報(bào)稱,加政府?dāng)M修訂《楓產(chǎn)品法規(guī)》,以增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)于楓樹(shù)糖漿(maple syrup)安全性以及純度的信任程度,并促進(jìn)出口。
本次修訂將規(guī)范楓樹(shù)糖漿的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、分類系統(tǒng)以及標(biāo)識(shí)要求。修訂后的法規(guī)將對(duì)楓樹(shù)糖漿的組分做出統(tǒng)一的定義,使得加拿大楓產(chǎn)業(yè)更好地與國(guó)際接軌。另外新法規(guī)還將對(duì)A級(jí)(用于零售)、加工級(jí)(用于食品加工)兩個(gè)等級(jí)的楓樹(shù)糖漿做出新要求,以增強(qiáng)行業(yè)的一致性,防止消費(fèi)者混淆。
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