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一、國內(nèi)熱聞

1、一組權威發(fā)布

關于對《食品安全國家標準食品添加劑半乳甘露聚糖》征集意見的通知

吉林省質(zhì)監(jiān)局關于印發(fā)《吉林省食品小作坊生產(chǎn)加工許可管理辦法（試行）》及《吉林省食品小作坊生產(chǎn)加工許可審查通則（試行）》的通知

吉林省衛(wèi)生廳發(fā)于發(fā)布《食品中D-異抗壞血酸的測定高效液相色譜法》等8項食品安全地方標準的公告

上海市質(zhì)監(jiān)局關于再次征求對《上海市嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)駐廠監(jiān)督工作規(guī)范》意見的函

2、食品安全·曝光臺

月子水是賣概念的“水貨” 【并無米酒成分】【焦點訪談曝光】

蘇州散裝食用油僅半數(shù)合格將禁止學校食堂使用

記者探訪小零食集散地三證都沒有敢傍大品牌

上海市食安辦：肯德基問題雞肉供應商已移送歸屬地處罰【專題】

中質(zhì)協(xié)：消費者最不滿意方便面價格貴沒營養(yǎng)

食品“變身劑”產(chǎn)銷鏈條追蹤：主要銷往飯店

2012年青島食品抽檢結果：果脯蜜餞合格率僅六成

曝奎洛酮等抗生素仍在獸藥中廣泛使用檢測與監(jiān)管體系形同虛設

重金屬污染中國耕地土壤污染正變成健康危機

3、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽

我國全面啟動食品標準清理工作

質(zhì)檢總局：春節(jié)前嚴打食品違禁超限違法行為

多方利益難以調(diào)和《食用植物調(diào)和油標準》難產(chǎn)

2013年3月1日起實施的食品及相關標準匯總

全視角解讀2012年食品安全

調(diào)查顯示我國超5成人認為食品安全不會變好

李克強：要把食品安全作為考量政府職能轉(zhuǎn)變的重要標尺

公安部將開展“打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全”專項行動

衛(wèi)生部：食品污染物監(jiān)測將覆蓋50%以上縣市

二、國際熱聞

1、新西蘭乳品檢出“雙氰胺”，為國際上首次披漏

外媒報道：新西蘭牛奶檢出雙氰胺部分產(chǎn)品或已出口海外

新西蘭官方：尚無國際標準不會影響食品安全

中國進口情況：中國八成進口奶粉來自新西蘭

對國內(nèi)影響：雅士利國際跌近15% 或牽連國內(nèi)市場
國內(nèi)應對：質(zhì)檢總局要求新西蘭提供奶粉涉毒情況廠商自查原料來源

專家看法：對雙氰胺仍處風險評估階段屬低毒無需恐慌

更多信息請見專題：新西蘭牛奶檢出“雙氰胺”

2、國際預警

美國或?qū)χ袊?/span>7國冰凍溫水蝦征收反補貼關稅

2013年1月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（1月21日更新）

2013年1月美國FDA自動扣留我國食品情況（1月21日更新）

2013年1月加拿大CFIA強制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息(1月21日更新)

歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2013年第3周）

加拿大批準食品添加劑磷酸三鈉用于相關食品

出口食品企業(yè)應嚴防甜蜜素摻雜使假

3、本周國際食品資訊熱聞一覽

部分中國茶葉在韓國被檢出農(nóng)藥殘留超標

日本“高輻射魚”超標2000倍 10年內(nèi)不宜食用

全球大型茶葉公司醞釀漲價

歐盟RASFF數(shù)據(jù)庫為食品中生物胺的風險分析提供數(shù)據(jù)支持

三、食品科技

科學家研究減鹽對肉品中李斯特菌生長的影響

澳大利亞研究：維生素B和葉酸可緩解偏頭痛

我國選育出油菜新品系含油量達64.8% 創(chuàng)世界紀錄

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食品資訊一周熱聞（1.20-1.26）