2013年6月20-23日，食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心在黑龍江省伊春市召開(kāi)中國(guó)居民飲料酒、飲料消費(fèi)狀況調(diào)查工作啟動(dòng)會(huì)暨培訓(xùn)會(huì)。黑龍江省伊春市委常委、副市長(zhǎng)張義龍、衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司評(píng)估處副處長(zhǎng)張鳳、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任嚴(yán)衛(wèi)星、黑龍江省衛(wèi)生廳食品安全綜合協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)張久明、黑龍江省疾控中心黨委書(shū)記李志敏、黑龍江省伊春市衛(wèi)生局副局長(zhǎng)馬麗華、黑龍江省伊春市疾控中心主任胡海出席會(huì)議。來(lái)自北京市、黑龍江省、江西省、山東省、湖北省、廣東省、貴州省、甘肅省衛(wèi)生廳局食品安全相關(guān)處和疾控中心，上海市食品藥品監(jiān)督所，各省（市）的縣區(qū)級(jí)調(diào)查點(diǎn)疾控中心，以及復(fù)旦大學(xué)、上海理工大學(xué)的100余名專家和技術(shù)人員參加了會(huì)議。

　　張義龍副市長(zhǎng)、張久明處長(zhǎng)和張鳳副處長(zhǎng)分別作重要講話。張鳳副處長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)了本項(xiàng)調(diào)查工作的重要性，并要求各?。ㄊ校┬l(wèi)生廳局重視和支持這項(xiàng)工作。食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心劉愛(ài)東副研究員、李建文副研究員采用集中講解、現(xiàn)場(chǎng)模擬實(shí)習(xí)和入戶調(diào)查實(shí)踐的形式對(duì)調(diào)查工作的總體方案、調(diào)查問(wèn)卷填寫(xiě)方法、食物重量估計(jì)方法進(jìn)行了培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，參會(huì)人員明確了本項(xiàng)調(diào)查工作的重要意義和技術(shù)要求，掌握了調(diào)查工作的內(nèi)容、方法和程序，為實(shí)際調(diào)查和地方人員培訓(xùn)打下了良好基礎(chǔ)。會(huì)議還就食物消費(fèi)量調(diào)查的整體設(shè)計(jì)和保障機(jī)制進(jìn)行了專題研討。

　　即將在上述9?。ㄊ校╅_(kāi)展的飲料酒、飲料消費(fèi)狀況調(diào)查是國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司和食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心落實(shí)國(guó)務(wù)院《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》、構(gòu)建食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)的重要工作內(nèi)容。食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心將根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司的統(tǒng)一安排和工作需要，陸續(xù)在其他省市開(kāi)展其他種類食物的消費(fèi)狀況調(diào)查工作。

　　本次會(huì)議得到黑龍江省疾控中心、黑龍江省伊春市疾控中心的大力協(xié)助。