食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)食品安全新聞網(wǎng)消息,2013年9月30日,據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)報道,法國某消費者組織對法國產(chǎn)葡萄酒農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果表明,幾乎所有的樣品中均檢出農(nóng)藥殘留。
研究人員共計對92份葡萄酒樣品進行檢測,有機葡萄酒中農(nóng)藥殘留明顯低于普通葡萄酒,所有樣品中農(nóng)藥殘留含量均符合歐盟最大殘留限量標準。
檢測發(fā)現(xiàn),部分樣品中檢出歐盟禁用的殺蟲劑或殺菌劑殘留。多數(shù)葡萄酒中同時檢出1-2種農(nóng)藥殘留,釀酒用葡萄中平均檢出4種農(nóng)藥殘留。該消費者組織表示,法國葡萄種植面積約占全國耕地面積的3.7%,葡萄種植業(yè)農(nóng)藥消耗量占全國農(nóng)藥消耗量的20%.應(yīng)當加強對法國釀酒用葡萄種植過程中農(nóng)藥使用的管理。
研究同時表明,葡萄酒中農(nóng)藥殘留狀況受釀酒用葡萄產(chǎn)地氣候狀況影響,陰雨天氣增加葡萄病蟲害,進而影響葡萄種植過程中農(nóng)藥的使用量。因而,氣候干燥的普羅旺斯及羅納河谷地區(qū)所產(chǎn)葡萄酒中農(nóng)藥殘留顯著低于波爾多地區(qū)所產(chǎn)葡萄酒。