貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》,加強(qiáng)我省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)米粉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,近期,我局在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展了米粉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。抽檢24家企業(yè)的27批次產(chǎn)品,659家小作坊的659批次產(chǎn)品。共計(jì)抽檢686批次,646批次合格,平均合格率為94.2%?,F(xiàn)將具體抽查結(jié)果予以公布。
抽檢指標(biāo)
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大腸菌群、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、次硫酸氫鈉甲醛、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)(酸粉不檢)、霉菌(僅檢酸粉)、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1 |
2014年4月24日