食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺灣“中央社”消息，臺灣地區(qū)已就米粉標(biāo)識達(dá)成一致，消費者選購米含量超過50%的產(chǎn)品，認(rèn)明包裝“品名”，如果使用新竹米粉等“冠名”，面積不得超過品名的1/2。

    臺食藥署6日表示，近日與米粉業(yè)者協(xié)商，達(dá)成多項共識，第一點就是米粉業(yè)者愿意配合7月1日實施的米粉（絲）產(chǎn)品標(biāo)識新規(guī)定，各縣市衛(wèi)生調(diào)查相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)識是否都合格。

    第二點針對具有地方歷史特色的冠名，例如新竹米粉、埔里米粉等，姜郁美說，業(yè)者同意不一定要使用冠名，如果要使用冠名，必須與代表米含量的品名要有明顯區(qū)別，以供消費者辨識，冠名字體面積不得超過品名的1/2。

    第三點有關(guān)冠名、品名的標(biāo)示方面，必須清楚標(biāo)示于包裝的正面，業(yè)者可以自行發(fā)揮美編創(chuàng)意，品名不一定放在正中間，冠名必須使用較小字體。

    第四點是米含量標(biāo)識，對于米含量低于50%的產(chǎn)品，例如炊粉、水粉等，業(yè)者以后要標(biāo)示米含量，在現(xiàn)有包裝使用完畢后，可以換用新標(biāo)識包裝。