為深入了解嬰幼兒配方乳粉企業(yè)質(zhì)量安全狀況，探索創(chuàng)新監(jiān)管模式，日前，黑龍江省哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局調(diào)研組深入乳品企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)研。

    調(diào)研組詳細(xì)了解了2家乳粉企業(yè)的生產(chǎn)過程，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量管理人員進(jìn)行了細(xì)致交流。在聽取2家企業(yè)負(fù)責(zé)人就行業(yè)發(fā)展、企業(yè)現(xiàn)狀、檢驗(yàn)?zāi)芰唾|(zhì)量安全保障措施等情況匯報(bào)后，調(diào)研組詢問了企業(yè)奶源建設(shè)、鮮牛乳的批批檢驗(yàn)、原料粉和乳清粉入廠檢查、各種輔料采購和使用等情況，以及生產(chǎn)工藝控制的有效性、成品出廠檢驗(yàn)覆蓋面和合格率、輿情監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等方面情況，并現(xiàn)場檢查監(jiān)管人員對(duì)2家企業(yè)的駐廠監(jiān)督工作，查驗(yàn)了各項(xiàng)工作記錄，要求駐廠監(jiān)督人員履職盡責(zé)、嚴(yán)格把關(guān)、不出紕漏。

    調(diào)研組強(qiáng)調(diào)，嬰幼兒乳粉產(chǎn)品質(zhì)量不但關(guān)系嬰幼兒身體健康和生命安全，也關(guān)系到企業(yè)生存和發(fā)展。企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)法規(guī)制度，擔(dān)負(fù)起質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)，主動(dòng)做好風(fēng)險(xiǎn)防范，主動(dòng)分析問題、查找隱患，切實(shí)履行好主體責(zé)任，確保嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全。