食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)加拿大衛(wèi)生部消息，10月24日加拿大衛(wèi)生部發(fā)布通報(bào)，修訂乳化劑、膠化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑的允許使用列表，批準(zhǔn)黃原膠（xanthan gum）作為增稠劑用于嬰兒配方奶粉。

    本次通報(bào)涉及的嬰兒配方奶粉含游離氨基酸或者蛋白水質(zhì)物，或者二者均包含。

    目前加拿大已批準(zhǔn)黃原膠作為增稠劑用于一系列食品，使用量參照GMP甚至高達(dá)0.5%。

    加拿大衛(wèi)生部稱(chēng)，經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，黃原膠的這一用途無(wú)安全風(fēng)險(xiǎn)，歡迎有關(guān)人士對(duì)此發(fā)表意見(jiàn)。

    原文鏈接：<http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0040/index-eng.php>