近日，來(lái)鳳縣食藥監(jiān)局在全縣范圍內(nèi)再部署豆制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，采取“五項(xiàng)措施”進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)豆制品的監(jiān)管工作，保障人民群眾飲食安全。

    此次整治以豆制品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)單位及采購(gòu)使用豆制品的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)。

    加強(qiáng)對(duì)小作坊的登記備案，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)豆制品生產(chǎn)加工小作坊實(shí)行實(shí)名登記備案制度，對(duì)符合生產(chǎn)條件的發(fā)放小作坊登記備案證明；達(dá)不到生產(chǎn)條件的幫扶改造；對(duì)生產(chǎn)條件差、管理混亂、不愿整改或整改后仍然不符合條件的堅(jiān)決取締。

    加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”等違法違規(guī)行為，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，及時(shí)處理群眾投訴舉報(bào)。

    加大抽檢力度，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的安全問(wèn)題要依法嚴(yán)處。保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)、超范圍生產(chǎn)、添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、購(gòu)進(jìn)和銷售未取得《食品小作坊生產(chǎn)登記備案證明》的小作坊生產(chǎn)的豆制品等違法行為。

    嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入和采購(gòu)關(guān)，要求消費(fèi)單位完善采購(gòu)制度，從正規(guī)渠道進(jìn)貨。

    加強(qiáng)宣傳，提高豆制品從業(yè)人員法制意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立正確的消費(fèi)觀。