今年以來(lái)，沙坪壩區(qū)加大了食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的抽檢力度，力爭(zhēng)在各個(gè)環(huán)節(jié)加大食品的技術(shù)監(jiān)管力度。

    2014年分局共完成食品抽檢833批次。其中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的國(guó)家抽檢184批次，市級(jí)抽檢254批；流通食品國(guó)家抽檢50批，市級(jí)抽檢39批；餐飲食品國(guó)家抽檢96批，市抽210批，各環(huán)節(jié)均超額完成上級(jí)下達(dá)的抽檢任務(wù)。

    在完成抽檢任務(wù)的同時(shí)，分局及各監(jiān)管所執(zhí)法人員加大了不合格食品的后處理力度，保證發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題建立臺(tái)賬，明確整改措施，嚴(yán)格整改時(shí)限，逐一整改銷號(hào)，堅(jiān)決做到問(wèn)題整改合格完成率100%，處罰懲戒率100%，確保各環(huán)節(jié)食品安全。