11月10日至14日，2014年全省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)班在長春舉辦，省局黨組成員、省食品藥品安全委員會辦公室副主任、省食品藥品監(jiān)督管理局副局長魏茂義出席并做動員講話， 110名餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管人員參加了培訓(xùn)。

    會議強調(diào)，舉辦此次培訓(xùn)班是適應(yīng)當前餐飲食品安全形勢的需要，是適應(yīng)機構(gòu)體制改革的需要 ，是研究和解決餐飲監(jiān)管面臨的突出問題的需要。所有參訓(xùn)人員要端正學(xué)習(xí)態(tài)度，注重理論聯(lián)系實際，真正做到學(xué)以致用，不斷提高我省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平。

    針對今后一個時期餐飲監(jiān)管工作的重點任務(wù)，會議要求，一是要大力推進“明廚亮灶”建設(shè)，二是深化農(nóng)村和小餐飲單位的量化分級管理，三是做好農(nóng)村餐飲食品“四打擊四規(guī)范”專項整治工作。

    這次培訓(xùn)班主要就餐飲操作過程監(jiān)管—陽光廚房、餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)及基礎(chǔ)知識、餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理、重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障、餐飲服務(wù)食品安全統(tǒng)計報表及匯報總結(jié)等內(nèi)容進行了培訓(xùn)，現(xiàn)場參觀了長春理工大學(xué)食堂和巴黎春天美食城陽光廚房建設(shè)情況，還組織各市（州）局分管局長、處（科）長針對餐飲監(jiān)管存在的問題及對策進行了座談討論，大家普遍反映“信息化廚房”因收費過高推進難度大，普遍認可加大宣傳工作力度，提高消費者對陽光廚房的認知度。培訓(xùn)會結(jié)束時，還對培訓(xùn)內(nèi)容和日常監(jiān)管過程中常用的法律法規(guī)知識進行了考試。

    期間，省局餐飲服務(wù)監(jiān)管處主要負責同志還介紹了明年的主要工作任務(wù)和目標。