9月底以來，按照省局關于加強學校周邊食品店餐飲店及食品攤販經營管理的有關要求，東營市局強化督導督查、暗訪檢查，確保工作取得成效的有效手段。

    針對常規(guī)檢查的有限性，東營市重點采用“四不兩直”方式，分兩組對全市第一批學校周邊食品經營管理規(guī)范情況進行了暗訪抽查，對暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題逐一進行了通報，并提出整改要求。要求各縣區(qū)對通報存在的問題進行了認真整改，整改落實情況以書面形式向市局作了匯報。為加快推進規(guī)范工作進度，交流學習規(guī)范工作經驗，10月上旬，東營市局組織各縣區(qū)局、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局分管領導，分三組對全市第一批68所學校周邊食品經營管理規(guī)范情況進行交叉檢查，對照規(guī)范標準，對所有“兩店一販”規(guī)范管理情況進行了全覆蓋檢查，對發(fā)現(xiàn)的票據留存不全、經營過期食品、執(zhí)法檢查記錄不全、證照不全等情況逐戶進行了通報，并責令各縣區(qū)、開發(fā)區(qū)限期督促整改到位。通過暗訪和交叉檢查，各縣區(qū)局發(fā)現(xiàn)了自身工作的不足，進一步增強了工作壓力和動力，確保了全市第一批學校周邊食品經營規(guī)范工作的按時完成。

    截止目前，東營市第一批68所學校全部張貼了食品安全告知書，學校周邊食品攤販持證率達到95%，食品店、餐飲店持證率達100%，從業(yè)人員健康證持證率達100%。經過規(guī)范，東營市學校周邊食品經營狀況得到明顯改善，經營者自律意識普遍提高，學生食品安全消費意識進一步加強，得到了學校、家長和社會的一致好評。