11月29日，2014年蛋及蛋制品安全監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)研討會(huì)在南昌召開。中檢院食品化妝品檢定所所長(zhǎng)張慶生出席研討會(huì)，國(guó)家總局食監(jiān)三司一處項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心、湖北省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站、省疾病預(yù)防控制中心、南昌大學(xué)和省藥檢院有關(guān)專家參加了會(huì)議，省藥檢院院長(zhǎng)鐘瑞建主持了會(huì)議。

    會(huì)議對(duì)2014年全國(guó)蛋及蛋制品抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析和研判，圍繞蛋及蛋制品風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn)隱患、原輔料、生產(chǎn)工藝情況進(jìn)行了研討，完善了2015年擬開展的國(guó)家蛋及蛋制品安全監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。（省藥檢院供稿）