2014年9月至11月,由德陽市食安辦牽頭,為期3個(gè)月的德陽市農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)整治行動(dòng),取得了顯著成效。
一是有序規(guī)范。緊密結(jié)合日常監(jiān)管、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治、節(jié)日市場檢查、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體大調(diào)查等工作,在專項(xiàng)整治行動(dòng)中,培訓(xùn)食品從業(yè)人員7500人次,檢查食品經(jīng)營戶12180戶次,其中校園及周邊食品經(jīng)營戶2543戶次;檢查食品生產(chǎn)單位2128戶次,其中小作坊1236戶次;檢查各類市場542個(gè)次,取締無證無照經(jīng)營192戶,下達(dá)執(zhí)法監(jiān)督意見書、責(zé)令整改通知書376份。圍繞證照管理、從業(yè)人員管理和落實(shí)主體責(zé)任等關(guān)鍵點(diǎn),不斷規(guī)范經(jīng)營行為,形成了監(jiān)管常態(tài)化、管理制度化的良好局面。
二是強(qiáng)化檢測。全市在農(nóng)村市場抽檢食品817批次,其中兒童食品58批次,已檢出不合格食品46批次,對加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐和保障。德陽市食品藥品監(jiān)管局草擬了《德陽市豆芽、豆腐生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》,在生產(chǎn)單位、農(nóng)貿(mào)市場組織抽檢豆芽、豆腐制品20批次,積極探索豆芽、豆腐制品的長效監(jiān)管措施。
三是重拳打擊。專項(xiàng)整治行動(dòng)以來,全市共查處食品違法案件178件,其中食品藥監(jiān)部門查處劣質(zhì)食品案件138件,工商部門查處食品侵權(quán)仿冒等違法案件14件;查扣劣質(zhì)食品6782.25千克,其中兒童食品102千克。依法向公安機(jī)關(guān)移送兩起涉嫌食品犯罪案件,有力震懾了食品違法犯罪行為。
四是建章立制。緊密結(jié)合全市食品安全現(xiàn)狀,針對監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)不斷總結(jié)歸納,積極探索建立長效機(jī)制。專項(xiàng)整治期間,德陽市食品藥品監(jiān)管局先后制定下發(fā)了《食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度》、《涉嫌食品藥品犯罪案件移送制度》等六項(xiàng)工作制度,著力規(guī)范日常監(jiān)管行為,加大食品違法打擊力度,構(gòu)建食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。