為進一步消除校園食品安全隱患,日前,縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員聯(lián)合曲溝鎮(zhèn)中心校,對曲溝鎮(zhèn)部分學(xué)校進行了專項檢查。
當天,縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對曲溝鎮(zhèn)一中、二中和第一中心幼兒園食堂進行了專項檢查。此次專項檢查以是否辦理餐飲服務(wù)許可證和食品流通許可證,是否落實食品安全管理制度為切入點,重點檢查了學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證的持有情況;食物儲存、進貨查驗、購銷臺賬登記、索證索票、留樣、餐廚廢棄物管理和食品安全承諾等制度落實情況;操作間布局,餐炊具清洗消毒情況。并對有無銷售、使用“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品和學(xué)校是否建立健全學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全組織機構(gòu)和工作制度情況進行了詳細了解。對檢查工作中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場給出了整改意見,督促學(xué)校落實整改措施。同時,執(zhí)法人員督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校全面開展食堂食品安全自查,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患,有效預(yù)防食品安全事故、確保廣大師生身心健康。(智文)
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