“圣誕、元旦”雙節(jié)即將來(lái)臨,為有效保障節(jié)日期間人民群眾食品安全,新城區(qū)食品藥監(jiān)局集中力量全面開(kāi)展餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治。
一是召開(kāi)專題會(huì)議對(duì)雙節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作進(jìn)行了全面部署,并通過(guò)易訊通平臺(tái)對(duì)500余戶餐飲服務(wù)單位發(fā)布了節(jié)日食品安全公告;二是結(jié)合創(chuàng)文工作和小餐飲提升工作安排,以火車(chē)站、汽車(chē)站、新城廣場(chǎng)、八辦周邊為重點(diǎn)區(qū)域,對(duì)全區(qū)餐飲單位節(jié)日期間食品安全進(jìn)行全面排查;三是要求賓館酒店及大中型餐飲單位制定食品安全應(yīng)急預(yù)案,落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度,加強(qiáng)食品安全管理。如承辦節(jié)日聚餐必須嚴(yán)格實(shí)行留樣并向我局備案;四是對(duì)重點(diǎn)區(qū)域小餐飲店食品采購(gòu)索證,餐飲具洗消等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)管;五是成立了雙節(jié)食品安全事件應(yīng)急處理小組,隨時(shí)應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件。
12月20日至今我局共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次,車(chē)輛20臺(tái)次,檢查各類餐飲服務(wù)單位400余家,下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)82戶次,全力保障轄區(qū)雙節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全。