核心提示：我局在2014年第四季度對流通環(huán)節(jié)食用油、膨化、油炸食品的質(zhì)量監(jiān)測中，共抽取樣品35個批次，委托河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心對酸價、過氧化值、總砷、志賀氏菌、金黃色葡萄糖菌、鉛等項目進行了檢測，所檢項目合格樣品為35個批次，不合格樣品為0個批次，合格率為100%。