據(jù)荷蘭廣播公司（NOS）1月12日報道，荷蘭餐飲業(yè)協(xié)會（FSIN）發(fā)布數(shù)據(jù)稱，荷蘭餐飲業(yè)歷經(jīng)六年危機后開始走出低谷，2014年營業(yè)額超過10億歐元，同比增長1%，38%的餐飲企業(yè)實現(xiàn)盈利，預(yù)計2015年營業(yè)額仍將保持增長。FSIN還指出，荷蘭餐飲企業(yè)間的差距逐漸拉大，危機期間沒有投資或少量投資的企業(yè)漸被淘汰。目前，荷蘭餐飲業(yè)發(fā)展水平仍落后于德國、英國和比利時等國。