為加強(qiáng)干制蔬菜類食品監(jiān)管,2月6日,省食品藥品監(jiān)督管理局部署在全省范圍統(tǒng)一開(kāi)展為期兩個(gè)月的干制蔬菜類食品專項(xiàng)整治。
專項(xiàng)整治圍繞經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄制度不到位,產(chǎn)品來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)合格證明、無(wú)產(chǎn)地證明,經(jīng)銷不合格干制蔬菜等行為為重點(diǎn)開(kāi)展,通過(guò)對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所銷售的竹蓀、黃花菜、銀耳等百姓日常消費(fèi)量較大的干制蔬菜類食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查,依法查處干制蔬菜類食品經(jīng)營(yíng)違法行為。
省食品藥品監(jiān)督管理局要求全省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門深入開(kāi)展干制蔬菜類食品經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀調(diào)查摸底,加大監(jiān)督檢查和監(jiān)測(cè)力度,大力宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)及其成果,督促經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,建立健全食品安全制度。對(duì)專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的不合格干制蔬菜類食品,依法采取下架、退市和銷毀等后處理工作,嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為,維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,確保干制蔬菜類食品安全。
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