為加強六盤水市白酒特別是散裝白酒的質(zhì)量安全監(jiān)管，保護人民群眾生命和財產(chǎn)安全，近日，六盤水市人民政府食安辦采取五項措施切實加強本市白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作。

    一是加大監(jiān)督檢查力度。各縣（特區(qū)、區(qū)）食品監(jiān)管部門要根據(jù)轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位質(zhì)量安全現(xiàn)狀，采取針對性措施，加強日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測，依法及時處置發(fā)現(xiàn)的問題。對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和其他經(jīng)常發(fā)生問題的重點區(qū)域，以及發(fā)生質(zhì)量安全問題的白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位等重點場所，必須加大監(jiān)督檢查力度。春節(jié)期間，要組織開展專項執(zhí)法檢查和抽檢監(jiān)測，堅決取締一批不符合規(guī)定的白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位。

    二是認(rèn)真組織排查登記。各縣（特區(qū)、區(qū)）和各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)食品監(jiān)管機構(gòu)，對本轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位開展普查登記，摸清底數(shù)。建立健全轄區(qū)內(nèi)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位的監(jiān)管檔案，詳細(xì)記錄白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位基本信息及變化情況，切實納入監(jiān)管視野，增強監(jiān)管針對性，消除監(jiān)管“死角”。

    三是嚴(yán)格落實主體責(zé)任。白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位普遍存在質(zhì)量安全主體責(zé)任意識不強、白酒質(zhì)量過程控制不嚴(yán)格等問題。要推進白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位建立基本的質(zhì)量安全管理制度，監(jiān)督其嚴(yán)格落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，對其生產(chǎn)加工和銷售的白酒質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，對消費者負(fù)責(zé)，對社會負(fù)責(zé)。

    四是嚴(yán)厲打擊違法犯罪。各級食品監(jiān)管部門聯(lián)合公安等有關(guān)部門，堅決查處制售假冒偽劣白酒的黑窩點、黑作坊和銷售不符合規(guī)定的散裝白酒經(jīng)營單位，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。

    五是切實履行監(jiān)管職責(zé)。各縣（特區(qū)、區(qū)）要結(jié)合轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒的經(jīng)營情況，進一步完善白酒質(zhì)量安全監(jiān)管的具體措施，確保各項措施落實到位，監(jiān)管責(zé)任落實到位。建立健全對白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營單位監(jiān)管的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，按照屬地原則落實地方各級食品監(jiān)管部門的責(zé)任。對監(jiān)管責(zé)任不落實等失職瀆職的，要依法依紀(jì)嚴(yán)肅查處，防止有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、違法不究等行為發(fā)生。