食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,臺灣地區(qū)開始二二八假期,為防民眾在假期中因飲食不衛(wèi)生,感染諾如病毒,桃園市衛(wèi)生局建議,對于有疑慮的碗盤應用漂白水擦洗。
桃園市衛(wèi)生局27日表示,諾如病毒為病毒性腸胃炎常見的感染源,傳染力極強,病毒主要透過糞口傳染,如吃入被患者排泄物、嘔吐物污染的食物或飲水或接觸患者的排泄物、嘔吐物時,可能造成感染。
衛(wèi)生局說,因為酒精對諾如病毒無效,提醒民眾對被污染的環(huán)境和器物表面,應使用漂白水1000ppm擦拭。在處理患者糞便、嘔吐物時應戴上手套與口罩,使用5000ppm,消毒后再沖入下水道,并徹底洗手。
由于二二八假期展開,衛(wèi)生局也呼吁,飯店、餐飲業(yè)者一旦發(fā)現(xiàn)工作人員出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,應立即停止烹調(diào)工作,以避免在調(diào)理食品的過程中造成污染。
民眾出入公共場所應勤洗手,注意個人及環(huán)境衛(wèi)生,降低感染風險。