為加強(qiáng)本市肉制品市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，有效降低食品安 全風(fēng)險(xiǎn)，排除安全隱患，保障肉制品消費(fèi)食品安全。日前，麗水檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市公安局等單位開展肉制品（打擊疫區(qū)走私）專項(xiàng)整治行動(dòng)。

    在連續(xù)2天的檢查行動(dòng)中，檢查組一行先后深入市區(qū)部分熟食加工點(diǎn)、批發(fā)市場(chǎng)、“洋餐廳”及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)相關(guān)的10余個(gè)冷庫進(jìn)行突擊檢查。麗水檢驗(yàn)檢疫局執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)進(jìn)口肉制品的合法進(jìn)口證明以及有無來自于疫區(qū)的肉制品進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

    檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)各商家普遍存在著出入庫臺(tái)賬信息不全、預(yù)包裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、相關(guān)進(jìn)口證明不完善等問題。執(zhí)法人員嚴(yán)格按照國家質(zhì)檢總局《肉類產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入名單》、國家認(rèn)監(jiān)委《進(jìn)口肉類境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)名單》，對(duì)各冷庫中儲(chǔ)存的進(jìn)口肉制品進(jìn)行認(rèn)真排查。此次檢查行動(dòng)中，執(zhí)法人員共重點(diǎn)檢查了63批次的進(jìn)口冷凍肉制品，其中查獲3批次涉嫌分別從德國、丹麥等地非法流入的豬大腿骨、豬后腳等進(jìn)口冷凍肉制品共247公斤，被查經(jīng)營(yíng)戶當(dāng)場(chǎng)無法提供出入境檢驗(yàn)檢疫衛(wèi)生證書與入境檢驗(yàn)檢疫證明。檢查組當(dāng)即對(duì)該批冷凍豬大腿骨、豬后腳進(jìn)行登記封存，要求經(jīng)營(yíng)戶在規(guī)定期限內(nèi)提供檢驗(yàn)檢疫相關(guān)證單及溯源證據(jù)材料，將進(jìn)一步調(diào)查處理。

    在整個(gè)檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)、銷售單位以及附近的消費(fèi)者普及進(jìn)口食品安全知識(shí)，增強(qiáng)大眾防范意識(shí)。同時(shí)麗水檢驗(yàn)檢疫局及相關(guān)兄弟單位表示，今后將在食品衛(wèi)生領(lǐng)域加強(qiáng)進(jìn)一步的交流合作，形成常態(tài)化工作機(jī)制，共同守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。 （麗水檢驗(yàn)檢疫局 陳蓓 陳劍鋒 丁誠煒）