針對消費者關注較多、問題突出的食品重點區(qū)域、重點品種、重點市場，去年11月起至今年3月，市食品藥品監(jiān)督管理局對這些食品市場進行了整頓，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。

    市食品藥品監(jiān)督管理局通過下發(fā)食品安全集中整治方案，分四個階段有計劃、有步驟地要求各縣（區(qū)）局制定有效措施，定人定崗，確保責任到人，工作落到實處。通過健全工作機制，加大投入力度，提供必要的經費保障和組織保障，確保有人辦事、有錢辦事。

    方案制定后，執(zhí)法人員對食品經營主體資格進行了清理整治，著重檢查食品經營主體是否存在無證經營、超范圍經營等問題，嚴格督促食品經營者落實食品安全主體責任，強化食品經營者的責任意識和自律意識，扎實開展重點食品和重點區(qū)域專項檢查。針對食用油、肉制品、節(jié)日食品、嬰幼兒食品等重點品種，對食用油批發(fā)市場、商場、超市、集貿市場等重點區(qū)域進行專項檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題及時處理，消除食品安全隱患。

    在清理整頓過程中，執(zhí)法人員嚴厲查處食品經營者無證經營、銷售過期變質、食品標簽標識不規(guī)范、食品不符合食品安全標準、假冒偽劣、“五無”食品等違法行為，做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起。并以多種形式向經營者和消費者廣泛宣傳和普及食品安全知識，加強教育和消費引導，提高食品經營者的責任意識和守法意識以及消費者的自我保護意識和食品安全意識，營造食品市場安全消費良好氛圍。

    此次專項整治，共出動執(zhí)法人員851人（次），檢查食品經營戶2959戶（次），取締無證照經營戶8戶，規(guī)范73戶食品經營戶行為，收繳并銷毀問題食品199公斤，查辦食品案件12件，罰沒金額3.06萬元。有效凈化了食品市場的消費環(huán)境。