食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,意大利南端的普利亞大區(qū)橄欖樹(shù)染病,看著樹(shù)木干枯,當(dāng)?shù)鼐用袼坪跻彩ド鷻C(jī)。歐盟為免病菌擴(kuò)散,下令砍樹(shù)。最新研發(fā)出的納米技術(shù),也許可以讓病樹(shù)躲過(guò)連根拔除的命運(yùn)。
位在意大利長(zhǎng)靴腳跟的普利亞(Puglia)是重要的橄欖油產(chǎn)區(qū),但從前年起,陸續(xù)傳出橄欖樹(shù)感染“葉緣焦枯病菌”(Xylella fastidiosa)的病例。
歐盟上個(gè)月下令,必須在1個(gè)月內(nèi)將數(shù)萬(wàn)棵受到感染的橄欖樹(shù)砍除,并設(shè)立緩沖區(qū),避免病菌擴(kuò)散到其他地區(qū)。
然而,對(duì)橄欖樹(shù)懷有深厚情感的農(nóng)民和當(dāng)?shù)厝?,都拒絕連根拔除病樹(shù),除了擔(dān)憂日后重新栽種困難,也認(rèn)為這會(huì)破壞具有地中海特色的景觀。
農(nóng)牧協(xié)會(huì)(Coldiretti)和大區(qū)政府出資55萬(wàn)歐元,贊助南部數(shù)所大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)研發(fā)救樹(shù)方法,而最新的納米技術(shù)可望帶來(lái)一線生機(jī)。
化學(xué)家齊卡瑞拉(Giuseppe Ciccarella)表示,將帶有療效的納米粒子直接注射到病樹(shù),命中受到感染的目標(biāo),比在外部用藥效果會(huì)更好。
目前在體型較小的橄欖樹(shù)上實(shí)驗(yàn)的成果頗佳,可望正式使用到病樹(shù)上。不過(guò),部分染病的是數(shù)百年的橄欖樹(shù),樹(shù)干粗壯,可能影響療效。
此外,普利亞的農(nóng)業(yè)飲食記者德布拉(ElisabettaDe Blasi)指出,從歐盟食品安全局(EFSA)公布的報(bào)告看來(lái),橄欖樹(shù)是否因?yàn)槿~緣焦枯病菌而干枯,因果并不顯著,很可能還有其他因素造成。
前法官、現(xiàn)擔(dān)任農(nóng)牧協(xié)會(huì)顧問(wèn)的卡塞利(Gian Carlo Caselli)則表示,必須仔細(xì)調(diào)查病菌的來(lái)源,甚至不該排除是人為刻意散播。
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