食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道,澳大利亞大型超市內(nèi)面包競(jìng)爭(zhēng)激烈,紛紛降價(jià)吸引顧客,品牌面包商表示壓力太大。
澳大利亞第二大烘焙商“喬治韋斯頓食物公司”總裁里維斯(Andrew Reeves)說(shuō),袋裝面包價(jià)格降價(jià)是不可持續(xù)的。
據(jù)報(bào)道,里維斯表示,從去年年末Coles和Woolworths降低自有品牌面包價(jià)格后,迫使韋斯頓食品公司和對(duì)手古德曼菲德勒(Goodman Fielder)降低多個(gè)面包品牌的價(jià)格,價(jià)值20億元的面包市場(chǎng)已損失了一億。
里維斯的評(píng)論回應(yīng)了2月古德曼菲德勒的前總裁德萊尼(Chris Delaney)的說(shuō)法,德萊尼把面包業(yè)利潤(rùn)下滑54%是由于超市打折力度大。
他們質(zhì)疑沃爾沃斯(Woolworths)和科爾斯(Coles)的促銷策略和價(jià)格。有跡象表明,880億的雜貨市場(chǎng)營(yíng)銷之戰(zhàn)可能升級(jí)為一個(gè)完全成熟的價(jià)格戰(zhàn)。
因?yàn)槲譅栁炙雇顿Y超過(guò)5億元在食品市場(chǎng),意圖重振疲弱的雜貨銷售,奪回輸給科爾斯(Coles)和阿爾迪(Aldi)的市場(chǎng)份額。
業(yè)內(nèi)人士稱60-70%的袋裝面包是顧客在促銷時(shí)買的,消費(fèi)者經(jīng)常利用半價(jià)打折和買一送一優(yōu)惠的時(shí)候購(gòu)買。
原文鏈接:<http://www.smh.com.au/business/george-weston-says-bread-prices-unsustainable-20150423-1mrfxd.html>