端午節(jié)臨近，市食品藥品監(jiān)督管理局在全市啟動(dòng)綠豆糕食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步提升我市地方特色食品綠豆糕質(zhì)量安全水平。

    此次專項(xiàng)整治，將集中力量對(duì)綠豆糕食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)者環(huán)境衛(wèi)生狀況、原輔料采購驗(yàn)證以及食品添加物質(zhì)使用情況、食品標(biāo)簽等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)不能持續(xù)滿足獲證準(zhǔn)入條件的企業(yè)，市食藥監(jiān)局將依法撤銷許可。對(duì)達(dá)不到或不能持續(xù)保持小作坊必備生產(chǎn)條件的，將撤銷其開業(yè)登記證明，責(zé)令其停產(chǎn)停業(yè)。對(duì)無證生產(chǎn)、超范圍生產(chǎn)、使用回收食品生產(chǎn)加工食品、使用非食用物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑，以及改換產(chǎn)品包裝、涂改生產(chǎn)日期等違法行為，食品藥品監(jiān)管部門堅(jiān)決做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起，絕不姑息。

    整治行動(dòng)中，食品藥品監(jiān)管部門將突出以歷年發(fā)現(xiàn)問題的食品生產(chǎn)企業(yè)以及衛(wèi)生條件較差的小作坊為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)我市生產(chǎn)加工的綠豆糕食品進(jìn)行抽檢，以全面掌握綠豆糕食品質(zhì)量狀況，并依法向社會(huì)公開抽檢情況。