據Intrafish 7月2日報道:經濟合作與發(fā)展組織(OECD)和糧農組織發(fā)布的報告稱,未來十年全球海產品銷售額會下滑,但銷量將增加9%,到2024年全球海產品消費量有望達到1.72億噸。經濟合作與發(fā)展組織(OECD)認為,未來海產品消費熱門地點將集中在亞洲地區(qū),發(fā)展中國家是海產品消費增最快的區(qū)域。
報告中指出,由于生活質量提高、包裝和冷藏技術的改進、消費者對健康意識的提升,都是增強海產品消費的重要推動力。目前,全球人均海產品消費量21.5公斤,人均消費量最高的區(qū)域集中在大洋洲和亞洲。今后十年發(fā)達國家和發(fā)展中國家海產品人均消費量差距將會縮小,隨著全球市場對海產品需求的增加及生產科技的發(fā)展,預計海產品年產量會平均增加1.4%。
報告還指出,預計2024年野生捕撈漁獲量將達到9500萬噸,海洋漁業(yè)資源環(huán)境會得到明顯改善、漁業(yè)管理水平會有相應提高、國家擬增加的漁獲量也將不受捕撈配額影響。而發(fā)展中國家的水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展也將勢不可擋,養(yǎng)殖類海產品產量將是全球市場供給的主要組成部分。經濟合作與發(fā)展組織(OECD)和糧農組織預測,未來十年,養(yǎng)殖類海產品年產量以2.5%的速度遞增,盡管如此,并未影響?zhàn)B殖類海產品作為主力軍的作用,全球養(yǎng)殖類海產品產量可達9640萬噸。
經濟合作與發(fā)展組織(OECD)和糧農組織同時提出影響?zhàn)B殖漁業(yè)發(fā)展的因素,如可持續(xù)性發(fā)展、魚粉和魚油價格、科技發(fā)展、生物安全和疾病防控、環(huán)境因素,包括氣候變化和污染,以及養(yǎng)殖環(huán)境的管控。報告中強調,疾病和魚粉價格是今后影響海產品價格及銷售品種的兩大重要因素,但預計魚粉價格會比2012-2014年的平均值低27%。預計2024年魚粉和魚油產量將分別達到510萬噸和110萬噸。