為進(jìn)一步推動(dòng)食品工作發(fā)展，2015年，福建省食品藥品監(jiān)督管理局將在進(jìn)一步梳理已有示范點(diǎn)的基礎(chǔ)上，建設(shè)200個(gè)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系市級(jí)示范點(diǎn)，并從中擇優(yōu)推選100個(gè)省級(jí)示范點(diǎn)，進(jìn)一步發(fā)揮示范點(diǎn)的示范作用，依托互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)手段，推進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量溯源管理上一個(gè)新的臺(tái)階，進(jìn)一步提升流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)者自律和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)水平，提高食品市場(chǎng)監(jiān)管水平。

    一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。下發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2015年流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)建設(shè)工作的通知》，要求各地在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下抓好工作的落實(shí)，及時(shí)向當(dāng)?shù)卣褪嘲厕k匯報(bào)任務(wù)目標(biāo)及工作安排，積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣吆唾Y金支持。

    二是扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)。要求各地按照進(jìn)度要求，明確示范點(diǎn)建設(shè)的階段任務(wù)和目標(biāo)，做好組織計(jì)劃工作。

    三是提升技術(shù)保障水平。要求各地立足職能，抓住食品流通過(guò)程中的物流和信息流兩個(gè)切入點(diǎn)，加強(qiáng)行政指導(dǎo)和監(jiān)督檢查，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門(mén)和食品經(jīng)營(yíng)者雙方的可追溯管理工作，使示范點(diǎn)建設(shè)工作落到實(shí)處。

    四是強(qiáng)化考核驗(yàn)收。流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)建設(shè)是一項(xiàng)業(yè)務(wù)綜合性強(qiáng)、食品安全監(jiān)管部門(mén)與監(jiān)管對(duì)象互動(dòng)程度高、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的工作，各設(shè)區(qū)市局和縣（市、區(qū)）局要按照要求，結(jié)合實(shí)際，細(xì)化驗(yàn)收考評(píng)條件，具體實(shí)施。

    五是堅(jiān)持鞏固提升。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要在示范點(diǎn)建設(shè)工作中統(tǒng)籌兼顧，全面推進(jìn)。不僅要抓好新的示范點(diǎn)建設(shè)各項(xiàng)工作，更要對(duì)已建成的省級(jí)示范點(diǎn)進(jìn)行梳理、鞏固、提升，加強(qiáng)常態(tài)管理，全面推進(jìn)。