2015年第一季度，濟南市食品藥品監(jiān)督管理局對15大類28個品種2000批次食品進行了抽樣檢驗。第1批完成檢測的食品樣品包括：膨化食品、薯類食品、茶葉、醬油、食醋、醬類、雞精、食用香料香精、淡水魚、葡萄酒、液體乳、涼拌菜等12個品種578批次，檢出不合格樣品7批次，合格率98.79%。其中：
薯類食品53批次、醬油48批次、食用香料香精18批次、淡水魚30批次、葡萄酒43批次、液體乳50批次、涼拌菜57批次，經(jīng)檢測全部合格。
食醋49批次，有2批次不合格，在食品流通和餐飲環(huán)節(jié)各檢出1批次，合格率95.92%；不合格項為防腐劑苯甲酸超標。膨化食品49批次，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢出1批次不合格，合格率97.96%，不合格項為大腸菌群超標。茶葉100批次（紅茶、綠茶、花茶大致按1：1：1抽?。?，在餐飲環(huán)節(jié)檢出1批次綠茶不合格，合格率99%，不合格項為氰戊菊酯（殺蟲劑，不得用于茶葉）。醬類40批次，在流通環(huán)節(jié)檢出1批次甜面醬不合格，合格率97.5%，不合格項為防腐劑苯甲酸超標。雞精38批次，在流通環(huán)節(jié)檢出2批次不合格（有益物質(zhì)未達到最低限值），合格率94.74%。
對不合格樣品，已按照有關(guān)程序轉(zhuǎn)相關(guān)縣（市）區(qū)食品藥品監(jiān)管局進行核查處理，同時，要求加強風險防控和日常監(jiān)管。
附：2015年上半年第一次食品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息表
濟南市食品藥品監(jiān)督管理局
2015年7月29日
2015年上半年第一次食品監(jiān)督抽檢不合格樣品信息（第1批）
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樣品名稱 |
生產(chǎn)日期（批號） |
被抽檢單位名稱 |
被抽檢單位地址 |
標示生產(chǎn)單位 |
不合格項目 |
檢出值 |
限值 |
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杞參雞精 |
2014-11-17 |
濟南人民大潤發(fā)商業(yè)有限公司 |
濟南市歷下區(qū)文化西路1號 |
連云港市雙程釀造食品有限公司 |
大腸菌群 |
230MPN/100g |
≤90MPN/100g |
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億家合雞精 |
20150101 |
濟陽縣永興糧油醬菜店 |
濟南市濟陽縣縣城經(jīng)二路南首(原工人文化宮對過) |
樂陵市鑫春園調(diào)味品種有限公司 |
谷氨酸鈉 |
5.56g/100g |
≥35.0g/100g |
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呈味核苷酸二鈉 |
0.083g/100g |
≥1.10g/100g |
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日照綠茶 |
2015-4-5（購進日期） |
山東驕龍餐飲管理有限公司 |
章丘市明水開發(fā)區(qū)雙山路32號 |
氰戊菊酯 |
0.15mg/kg |
不得檢出 |
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黑麥香醋 |
2015-3-11 |
濟南銀匯商貿(mào)有限公司 |
濟南市濟陽縣緯二路西首南側(cè)（中醫(yī)院西鄰） |
德州永益食品有限公司 |
苯甲酸 |
1.4g/kg |
≤1.0g/kg |
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餐餐香醋 |
2015-3-20（購進日期） |
平陰百龍大酒店 |
濟南市平陰縣榆山路 |
苯甲酸 |
1.1g/kg |
≤1.0g/kg |
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兄弟甜面醬 |
20150316 |
濟陽縣武定府醬菜批發(fā)部 |
濟南市濟陽縣濟陽縣城農(nóng)貿(mào)大棚38號 |
濱州市哥倆好食品有限公司 |
苯甲酸 |
3.4g/kg |
≤1.0g/kg |
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可比克（膨化食品） |
2015-3-28 |
濟南麥琪爾食品有限公司 |
濟南市天橋區(qū)藥山工業(yè)園興業(yè)路88號 |
濟南麥琪爾食品有限公司 |
大腸菌群 |
230MPN/100g |
≤90MPN/100g |
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
