一個(gè)新西蘭黑比諾葡萄酒生產(chǎn)商即將發(fā)布酒莊首個(gè)年份的勃艮第Gevrey-Chambertin葡萄酒。
勃艮第金丘的釀酒商在新世界釀造黑比諾并不稀奇,但反過(guò)來(lái)的情況著實(shí)罕見(jiàn)。新西蘭中奧塔哥酒莊Domaine Thomson即將發(fā)布其2013年份勃艮第黑比諾。
這款酒來(lái)自金丘Gevrey-Chambertin的一個(gè)半公頃地塊,名為L(zhǎng)es Evocelles。Domaine Thomson莊主David Hall-Jones和其妻Pui Mun在2013年2月將其買(mǎi)下,是該產(chǎn)區(qū)首個(gè)新西蘭人所有的土地。
勃艮第的生產(chǎn)商要拿下Gevrey-Chambertin的地塊都是萬(wàn)般艱難,新西蘭的生產(chǎn)商能辦到真可謂不可思議。但Hall-Jones夫婦并不是該地的陌生人,他們?cè)?000年夏天就在村子里度過(guò),在Esmonin家族位于Clos Saint-Jacques的酒莊里租了一個(gè)公寓。
一年之后,他們愛(ài)上了這個(gè)地方,兩人在Gevrey-Chambertin買(mǎi)下了一間破屋,悉心翻修,12年后買(mǎi)下Les Evocelles時(shí)大家已經(jīng)很熟悉他們的名字了。
2000年時(shí)他們就已經(jīng)在中奧塔哥買(mǎi)下了14公頃土地,全部用來(lái)種植黑比諾,生產(chǎn)出了第一個(gè)年份2003,在2005年發(fā)布,酒名Surveyor Thomson。2008年再推出了Explorer葡萄酒,也是用該地的黑比諾釀造。今年4月,酒莊重新命名為Domaine Thomson。
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