根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息公布工作有關(guān)事項的通知》（食藥監(jiān)辦食監(jiān)三〔2015〕62號）的要求，在國家食品藥品監(jiān)管總局食品安全抽檢信息公告的基礎(chǔ)上，我局決定對2015年廣西執(zhí)行國家總局食品安全監(jiān)督抽檢的糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、焙烤食品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、酒類共5類食品80批次抽檢信息進(jìn)行公告，其中合格產(chǎn)品76批次，不合格產(chǎn)品4批次。

 

　　針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已組織各食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時督促企業(yè)認(rèn)真落實主體責(zé)任，查找問題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　小貼士：

 

　　一、黃曲霉毒素B1

 

　　造成花生油產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1不合格的主要原因有：花生原料在種植、采收、運(yùn)輸及儲存過程中受到黃曲霉等霉菌污染，企業(yè)在生產(chǎn)時沒有嚴(yán)格挑揀花生原料和進(jìn)行相關(guān)檢測，企業(yè)沒有采用精煉工藝或工藝控制不當(dāng)。

 

　　【   附件1-5下載】：1. 糧食及糧食制品-產(chǎn)品合格信息

 

　　2-1. 食用油、油脂及其制品-產(chǎn)品合格信息

 

　　2-2. 食用油、油脂及其制品-產(chǎn)品不合格信息

 

　　3. 焙烤食品-產(chǎn)品合格信息

 

　　4. 水產(chǎn)及水產(chǎn)制品-產(chǎn)品合格信息

 

　　5. 酒類-產(chǎn)品合格信息

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年11月10日