不少釀酒師表示,今年的葡萄不但品質(zhì)喜人,而且產(chǎn)量充足。至于葡萄酒成品,有的人——如Eyrie Vineyards酒莊的杰森·列特——處之泰然且守口如瓶,有的人掩飾不住欣喜。
Brooks Winery酒莊的詹妮·布魯克斯-霍克說:“今年大地母親沒有給我們?nèi)魏慰简?,開花坐果乃至整個生長期,天氣都很好。”
今年的發(fā)芽比往常提早了三周,整個生長季的時間軸都因此往前平移。Willamette Valley Vineyards酒莊的伯納德·拉克魯特表示,他們的采收工作在9月2日就開始了。
2015年俄勒岡溫度高,有85天超過26.6度,28天超過32度,幾天超過38度。雖然部分葡萄被曬傷,但依舊豐收。Chehalem Wines酒莊的產(chǎn)量比5年均值增長了150%。
