有機(jī)葡萄酒展會Millésime Bio的主席、Domaine Virgile Joly酒莊莊主維吉爾·喬力表示,消費者對有機(jī)葡萄酒仍然一知半解,有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)商需要做更多宣傳和溝通。
他說,比起歐洲其他地方,英國消費者對有機(jī)葡萄酒不甚感冒,因為他們不了解有機(jī)葡萄酒和普通葡萄酒的區(qū)別。
Millésime Bio委托IPSOS進(jìn)行的調(diào)研顯示,僅有45%的英國消費者知曉有機(jī)葡萄酒,而在法國和瑞典該數(shù)字分別為75%和74%。英國購買過有機(jī)葡萄酒的消費者僅占21%,相比瑞典占50%,德國占38%。盡管50%的英國消費者認(rèn)為有機(jī)葡萄酒更健康。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn),45%的喝有機(jī)葡萄酒英國消費者是因為種植和生產(chǎn)過程對生態(tài)環(huán)境友好,但僅有17%去看酒標(biāo)是否是有機(jī)認(rèn)證,相比法國占三分之一,瑞典為43%。
喬力說,該調(diào)查顯示,英國消費者對有機(jī)葡萄酒的認(rèn)識急需提高,生產(chǎn)商、零售商和媒體需要積極向消費者傳達(dá)普及有機(jī)葡萄酒的知識。
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