食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報道，由于存在氰化物中毒風(fēng)險，澳大利亞和新西蘭自12月7日起禁止銷售生杏仁。

    據(jù)報道，一些杏仁打著治療癌癥的旗號來促銷，澳大利亞癌癥協(xié)會（Cancer Council of Australia）警告，杏仁治療癌癥不僅無效，而且很危險。

    澳新食品標準管理局（Food Standards Australia New Zealand）表示，周一食品標準規(guī)范修訂案已生效。

    澳新首席執(zhí)行官史蒂夫.麥克卡森（Steve McCutcheon）稱，帶皮或不帶皮的杏仁，都有可能造成公共健康和安全風(fēng)險。

    麥克卡森在聲明中稱，生杏仁包含生氰糖苷，當吃的時候會釋放氰化物，有一些氰化物與中毒的病例與杏仁有關(guān)，一些消費者認為他們吃杏仁可以幫助治療或預(yù)防癌癥，盡管還沒有可信的證明證明。

    本次禁令并不適用于杏仁配料產(chǎn)品，杏仁作為配料用于食品被證明安全。

    原文鏈接：<http://www.skynews.com.au/news/national/2015/12/07/ban-on-sale-of-raw-apricot-kernels.html>