食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報(bào)道，加拿大的水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，在去年增長(zhǎng)了10%左右，預(yù)計(jì)2016年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)走高。

    據(jù)報(bào)道，隨著加元貶值，今年想吃到美國(guó)弗羅里達(dá)州的橙子，或者加納利福尼亞州圓生菜的一些加拿大人，可能要多掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。按照時(shí)下匯率，1加元約合70美分。預(yù)計(jì)，消費(fèi)者的超市賬單數(shù)額將更高，新鮮蔬果尤為突出。

    由于加拿大差不多全部的蔬果都是從國(guó)外進(jìn)口，所以加拿大消費(fèi)者更易受加元波動(dòng)影響。農(nóng)業(yè)和食品市場(chǎng)分析師格里爾（Kevin Grier）說(shuō)，歸根結(jié)底，真的是加元在起作用。

    貴湖大學(xué)食品研究所發(fā)布年度報(bào)告稱，2015年加拿大蔬果價(jià)格漲幅在9.1%至10.1%之間，預(yù)計(jì)2016會(huì)持續(xù)，部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格會(huì)增長(zhǎng)高達(dá)4.5%。

    研究主要作者沙勒布瓦（Sylvain Charlebois）說(shuō)，加元對(duì)美元，每下跌1美分，進(jìn)口食品的價(jià)格應(yīng)該會(huì)上漲1%或更多。

    加拿大統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字顯示，2011年11月時(shí)，本國(guó)1公斤蘋(píng)果的均價(jià)在3.35元，四年之后，提高至4.12元；同期，1公斤芹菜，則從2.23元漲至3.08元。

    加拿大食品安全常務(wù)理事布朗森（Diana Bronson）表示，低、中收入階層中，很多人會(huì)感受到食品價(jià)格上漲的不便，或許不能保障家庭的飲食健康。她說(shuō)，學(xué)生、老人、有工作的窮人，還有原住民和有色少數(shù)族裔，都會(huì)受到不同程度的影響。食品價(jià)格上漲，使得這些人更難買(mǎi)夠日常攝入量的蔬果。

    布朗森稱，雖然部分食品很便宜，但是蔬果仍然很貴。她希望新一屆聯(lián)邦政府承諾的全國(guó)食品政策能夠解決這一不平衡問(wèn)題。

    原文鏈接：<http://www.cbc.ca/news/business/loonie-grocery-costs-1.3399841>