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臺衛(wèi)生部門:檳榔內(nèi)亞硝胺恐致DNA突變

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2016-01-15 13:49 來源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:據(jù)臺灣“中央社”消息,天氣轉(zhuǎn)冷,紅唇族常分享“嚼檳榔可保暖并提振精神”。14日國健署對此指出,嚼檳榔不會保暖,反而會因此賠上健康,也影響下一代,因?yàn)闄壚频膩喯醢窌斐蒁NA突變。

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)臺灣中央社”消息,天氣轉(zhuǎn)冷,紅唇族常分享“嚼檳榔可保暖并提振精神”。14日國健署對此指出,嚼檳榔不會保暖,反而會因此賠上健康,也影響下一代,因?yàn)闄壚频?a href='http://unionsn.com/tag_3108.html' class='zdbq' title='亞硝胺相關(guān)食品資訊' target='_blank'>亞硝胺會造成DNA突變。

    臺衛(wèi)生福利部國民健康署稱,國際癌癥研究總署將檳榔子(菁仔)列為第一類致癌物,而其中的檳榔素(Arecoline)會作用于中樞和自律神經(jīng)系統(tǒng),使嚼檳榔者的心里產(chǎn)生依賴而成癮。

    邱淑媞指出,紅唇族患糖尿病、高血糖、代謝癥候群的危險(xiǎn)性皆顯著高于未嚼檳榔者,父親有嚼檳榔的小孩比無嚼檳榔者的小孩多出2倍患代謝綜合癥的風(fēng)險(xiǎn),包括腹部肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常等。

    會發(fā)生“跨代效應(yīng)”,邱淑媞提到是因?yàn)闄壚谱又械闹掳┪?ldquo;亞硝胺(nitrosamines)”,會引發(fā)人類DNA突變,透過男性的Y染色體影響下一代,導(dǎo)致代謝癥侯群出現(xiàn)在嚼檳榔者的子代。

    最近天氣寒冷,紅唇族常說,“天氣冷的時(shí)候,檳榔可以保暖并振奮精神。”邱淑媞表示,用嚼檳榔來保暖跟提神,是下下之策,市面上驅(qū)寒小物很多,千萬別因?yàn)榻罊壚瀑€上自己的健康。

    臺灣是國際上唯一由政府提供口腔癌篩檢的地區(qū),臺健康署針對30歲以上有嚼檳榔(含已戒)或吸煙民眾提供每2年1次免費(fèi)口腔黏膜檢查服務(wù),嚼檳榔(含已戒)的原住民則放寬至18歲以上。

日期:2016-01-15
 
 地區(qū): 臺灣 中國
 行業(yè): 食品檢測 果蔬
 標(biāo)簽: 中央 亞硝胺 臺灣 衛(wèi)生部 檳榔
 科普: 中央 亞硝胺 臺灣 衛(wèi)生部 檳榔
 
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