食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳媒報道,澳大利亞一位咖啡行業(yè)專家稱,墨爾本咖啡店的員工服務態(tài)度較差,需要端正工作態(tài)度。
據(jù)報道,在墨爾本經(jīng)營咖啡店已有12年的帕奧麗(Maria Paoli)表示,咖啡店員工的無禮傲慢的態(tài)度趕跑了顧客。
她表示,她是城市咖啡文化的強大支持者,經(jīng)營了很多家咖啡店,然而咖啡店員工的工作態(tài)度需要提升。
“在墨爾本,這種態(tài)度非常盛行,從肢體語言到語氣、語言, 以及在客人等咖啡時不停的看手機。這是禮貌問題。”
帕奧麗是國際咖啡評審師,組織過許多咖啡師比賽。她說她親眼目睹了很多咖啡店員工令人不滿意的行為。
她表示,當顧客有反感時,不要繃著臉。給顧客一個微笑,給一個擁抱,因為你想要的是讓顧客還回來。