據(jù)FiS 4月13日報道:美國農(nóng)業(yè)部最新的一項研究表明,2005-2013年期間,美國食品與藥品監(jiān)督管理局(FDA)因懷疑進口海產(chǎn)品不適宜消費者食用而被拒絕進口的海產(chǎn)品18000噸。這些FDA拒絕進口的海產(chǎn)品被認定為不安全的“Filth”食品,意味著食品當中含有獸藥殘留物和沙門氏菌,每年因“不安全”食品導致的住院治療達上千例,死亡案例上百起。(Filth通常指食物不該含有的物質(zhì),如鼠便、寄生蟲、非法抗生素、以及玻璃碎片)
美國農(nóng)業(yè)部表示,進口海產(chǎn)品的安全性政府會持續(xù)高度關注。目前,被FDA拒絕進口的食品中以海產(chǎn)品為主,盡管FDA有責任確保進口食品的安全,受到人力資源限制,F(xiàn)DA的人力對每年進口的12億磅蝦類產(chǎn)品的監(jiān)測力度只有不到1%。
對此,代表美國灣區(qū)和東南大西洋沿海蝦產(chǎn)業(yè)的美國蝦加工協(xié)會(ASPA)給予的高度重視。協(xié)會主席David Veal博士指出,對于進口海產(chǎn)品的監(jiān)測檢查已經(jīng)超出FDA人力承受范圍,出口商應承擔確保食品安全和健康的責任,規(guī)范供應商所售商品,以保護消費者權益。
蝦類產(chǎn)品在美國市場備受歡迎,每年人均消費量超過4磅,而市場中銷售的90%蝦類產(chǎn)品來自海外,如中國、印尼和泰國。有報告稱,印尼和泰國即將結束第五次被拒絕進口限制,兩國在美國最大的蝦類供應國之列。近幾年印度加入新的供應國行列,2015年印度蝦對美國的出口量2.97億磅。
FDA尚不能提供每年執(zhí)行監(jiān)測進口海產(chǎn)品人員的具體名單,農(nóng)業(yè)部建議和鼓勵美國居民更多選擇國產(chǎn)野生捕撈的蝦類產(chǎn)品,這些蝦類不僅只含有少量化學成分,而且可為美國本土提供上百萬的就業(yè)機會。