本次抽檢的淀粉及淀粉制品主要包括淀粉制品等。抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB2761）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）、《關(guān)于印發(fā)<食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）>的通知》、關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第三批）》的通知等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛、鋁、以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等13個(gè)指標(biāo)。共抽檢淀粉及淀粉制品樣品6批次，涉及1個(gè)生產(chǎn)省份，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

 

　　抽檢產(chǎn)品信息見附表一。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年6月1日

 

　　相關(guān)附件：   食品抽檢合格-20160601-淀粉及淀粉制品.xls