墨西哥《金融家報》7月19日報道，中國平均每人每年消費豬肉37公斤，根據(jù)荷蘭合作銀行（Rabobank）所做研究認為，預(yù)計僅今年中國進口豬肉就將增長30%，以便滿足國內(nèi)需求，并抑制從今年年初開始不斷上漲的豬肉價格。對此，墨業(yè)界認為未來墨西哥可以每年向中國出口3萬噸豬肉，出口額可達15億比索（約合8200萬美元）。雖然近期墨西哥已經(jīng)向中國出口第一批共計22噸的豬肉，但墨西哥在中國市場將會遇到很強競爭對手，歐盟、美國和加拿大都在增加對中國豬肉出口。