據(jù)Intrafish 7月21日?qǐng)?bào)道：截止6月18日的52周里英國(guó)零售市場(chǎng)蝦類產(chǎn)品銷售額4.287億英鎊，銷量31136噸，同比分別增長(zhǎng)5.5%和2.7%。暖水蝦銷售額2.5億英鎊，銷量16970噸，同比增長(zhǎng)11.5%和17.8%，平均每公斤售價(jià)14.73英鎊。

 

　　冰鮮暖水蝦銷量最多，為10710噸，銷售額1.766億英鎊，同比增長(zhǎng)19.4%和13.3%，平均每公斤售價(jià)16.5英鎊，同比降幅5.1%。冷凍暖水蝦銷量6247噸，銷售額7320萬(wàn)英鎊，同比增長(zhǎng)15.1%和7.6%，平均每公斤售價(jià)11.73英鎊，同比降幅6.5%。

 

　　在此期間，冷水蝦平均每公斤售價(jià)12.61英鎊，同比增長(zhǎng)10.2%。冷水蝦價(jià)格增長(zhǎng)與全球供應(yīng)短缺有直接關(guān)系。7月15日加拿大政府宣布削減北方地區(qū)冷水蝦捕撈配額42%。

 

　　英國(guó)冷水蝦銷量14165噸，銷售額1.786億英鎊，同比分別減少11%和1.9%。冷凍冷水蝦銷量4611噸，同比減少12.3%，銷售額5070萬(wàn)英鎊，同比增長(zhǎng)0.5%。冷凍冷水蝦平均每公斤售價(jià)11.01英鎊，同比增長(zhǎng)14.6%。冰鮮冷水蝦銷量9555噸，銷售額1.279億英鎊，同比分別減少10.3%和2.8%，平均每公斤售價(jià)13.39英鎊，同比增長(zhǎng)8.3%。