近期，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等24類食品499批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品486批次，不合格樣品13批次?，F(xiàn)通告如下：
一、總體情況
茶葉及相關(guān)制品14批次，不合格樣品1批次，占7.14%；淀粉及淀粉制品16批次，不合格樣品1批次，占6.25%；糕點(diǎn)14批次，不合格樣品2批次，占14.29%；糧食加工品50批次，不合格樣品1批次，占2.00%；肉制品40批次，不合格樣品1批次，占2.50%；食用農(nóng)產(chǎn)品79批次，不合格樣品1批次，占1.27%；蔬菜制品26批次，不合格樣品2批次，占7.69%；薯類和膨化食品4批次，不合格樣品1批次，占25%；糖果制品11批次，不合格樣品1批次，占9.09%；調(diào)味品74批次，不合格樣品1批次，占1.35%；餐飲食品32批次，不合格樣品1批次，占3.13%；餅干3批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品13批次、豆制品23批次、方便食品9批次、蜂產(chǎn)品3批次、罐頭2批次、酒類24批次、食品添加劑2批次、食用油、油脂及其制品24批次、水產(chǎn)制品1批次、水果制品1批次、速凍食品2批次、飲料32批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）標(biāo)稱重慶市渝中區(qū)吳京食品有限公司生產(chǎn)的元寶蛋糕大腸菌群檢出值超標(biāo)。
?。ǘ┤f(wàn)州區(qū)沙龍路王非非副食店銷售的標(biāo)稱重慶市萬(wàn)州區(qū)彬楊糧油廠生產(chǎn)的自發(fā)小麥粉脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值超標(biāo)。
?。ㄈ?biāo)稱大足縣玉龍釀造廠生產(chǎn)的玉龍?jiān)揍u油苯甲酸和菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。
?。ㄋ模?biāo)稱重慶市榮昌區(qū)光亮粉條廠生產(chǎn)的粉條鋁的殘留量（以干基計(jì)）檢出值超標(biāo)。
（五）重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司榮昌店銷售的黃瓜山雞蛋檢出不得在該產(chǎn)品中使用的獸藥氟苯尼考。
（六）永川區(qū)萱花路楊家店副食超市銷售的標(biāo)稱重慶市玉琳茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的永川綠茶檢出不得在該產(chǎn)品中使用的農(nóng)藥氰戊菊酯。
（七）標(biāo)稱重慶市永川區(qū)康爾福食品廠生產(chǎn)的薄荷丁二氧化硫殘留量檢出值超標(biāo)。
?。ò耍?biāo)稱重慶市極鼎食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的合川桃片（香甜）霉菌計(jì)數(shù)檢出值超標(biāo)。
?。ň牛?biāo)稱重慶市石柱縣老川江食品有限公司生產(chǎn)的麻辣牛肉干菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。
?。ㄊ?biāo)稱重慶市石柱縣老川江食品有限公司生產(chǎn)的薯片檢出不得在該產(chǎn)品中使用的膨松劑(以鋁的殘留量計(jì))。
?。ㄊ唬?biāo)稱重慶市華銀山野菜開發(fā)有限公司生產(chǎn)的山椒脆筍二氧化硫殘留量檢出值超標(biāo)。
?。ㄊ?biāo)稱重慶況彥君食品有限公司生產(chǎn)的香辣榨菜絲（高鹽）亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）檢出值超標(biāo)。
?。ㄊ┯灞眳^(qū)敖包子小吃店銷售的包子檢出不得在該產(chǎn)品中使用的食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。
三、核查處置情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地食品藥品監(jiān)管部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法予以查處，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年8月5日
地區(qū)：
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