據(jù)Intrafish 8月24日?qǐng)?bào)道：盡管土耳其政局不穩(wěn)，但鯛魚(yú)和鱸魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展平穩(wěn)。土耳其的鮮活和冷凍海產(chǎn)品在歐洲市場(chǎng)占較大份額，位于伊茲密爾的出口商代表More Aquaculture公司表示，與消費(fèi)者之間的良好關(guān)系是立足歐洲市場(chǎng)的重要因素。

 

　　More Aquaculture公司年生產(chǎn)能力3500噸，70%的冷凍產(chǎn)品出口至英國(guó)，一小部分出口至美國(guó)，其余出口至歐洲。該公司海水養(yǎng)殖場(chǎng)位于伊茲密爾沿岸，擁有2家加工廠和包裝廠。

 

　　對(duì)歐洲地區(qū)出口的產(chǎn)品不僅需要遵守歐盟規(guī)定，也需要符合不同成員國(guó)協(xié)會(huì)的相關(guān)要求，比如一些零售商要求出口商所售產(chǎn)品擁有各種認(rèn)證資質(zhì)，包括與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的資格認(rèn)證。

 

　　2014年土耳其鯛魚(yú)和鱸魚(yú)產(chǎn)量235000噸，而10年前的產(chǎn)量?jī)H為94000噸，約80%的鯛魚(yú)和鱸魚(yú)用于出口貿(mào)易，其中70%供給歐洲市場(chǎng)，本國(guó)市場(chǎng)的銷量?jī)H占20%。中東地區(qū)對(duì)鯛魚(yú)和鱸魚(yú)的需求逐年增加，具有較大潛力，尤其對(duì)600克以上重量的產(chǎn)品頗感興趣。歐洲地區(qū)主要購(gòu)買400-600克重的鯛魚(yú)和鱸魚(yú)。