【共同社9月6日電】日本山梨縣甲州市葡萄酒廠“中央葡萄酒”6日開始釀造采用日本特有葡萄品種“甲州”的今年首批白葡萄酒。釀造工序?qū)⒊掷m(xù)至10月底,最晚將于明年春季向國內(nèi)外出貨約18萬瓶。
當(dāng)天采用的釀造原料是在山梨當(dāng)?shù)厥斋@的約11萬噸甲州葡萄。甲州葡萄酒新酒“山梨NOUVEAU”計劃11月3日解禁并投放市場。據(jù)悉,今年較好的天氣條件使葡萄健康生長、品質(zhì)良好。
甲州葡萄2010年被列入國際機(jī)構(gòu)的品種名錄,之后可以將其標(biāo)識印在瓶身上出口。“甲州”這一名稱在海外也頗具知名度,“中央葡萄酒”的甲州葡萄酒在葡萄酒大本營歐洲也受到好評。(完)